UN FRIGORÍFICO EN LA EDAD MEDIA




Cómo transportar en el siglo XII un cadaver durante cien días sin que se corrompiera?. Los caballeros cruzados acudieron a Jerusalem durante casi tres siglos convencidos de que si morían en la empresa, sus restos serían enterrados en las tierras que les vieron nacer. Difícil empeño puesto que la distancia entre Tierra Santa y sus aldeas natales de Europa era bastante considerable ¿Qué hacer pues?
     Bueno, pues lo que sigue es el resultado de la curiosa piedad cristiana ya que los caballeros, una vez muertos en batalla, eran desmembrados y cada una de las partes de sus cuerpos cocidas. De esta manera podían sus restos soportar las largas jornadas de regreso hacía su ultima morada. Y me hago eco de la cronica de la época sobre un acontecimiento de esta naturaleza en un pueblecito francés, en el que después de transportar los cadaveres de una veintena de cruzados no supieron los enterradores recomponer los cuerpos, pues o sobraban piernas o faltaban cabezas. Lo que nos hace pensar que o bien  habían extraviado en su viaje parte del cargamento humano o éste nunca salió completo de Acre. De tal forma que, ante la imposibiliad de enterrar aquellos en su integridad virginal, decidieron darles sepultura común.  Pensando acaso que Dios, en su infinita sabiduria y misericordia, o bien restauraría aquellos cuerpos como es debido o no haría desprecio alguno ante las mutilaciones de aquellos que tan bien supieron servirle .



Por Gueri